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Orecchiette, fagioli borlotti e gamberi

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Orecchiette, fagioli borlotti e gamberi Eccoci di nuovo qui. La ricetta non è una novità assoluta, infatti, un po’ di tempo fa avevo già proposto una ricetta di questo tipo, ma senza pasta. Questa volta aggiungiamo le orecchiette!  E pasta fu! Ovviamente, come in tutte le ricette dovrete comprare gli ingredienti, a meno che per una casuale e fortuita coincidenza non li avete già nella vostra dispensa in cucina. INGREDIENTI per 2 persone:    300 gr. di orecchiette 2 scatole… Leggi tutto »Orecchiette, fagioli borlotti e gamberi

Orecchiette con crema di cime di rapa e mollica

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Chi l’ha detto che le orecchiette con le cime di rapa sono solo un must pugliese? Come al solito recati in un supermercato e compra gli ingredienti che non sono tanti ma se hai tempo, puoi anche optare per un salto al mercato rionale! INGREDIENTI per 2 persone: 200 gr di orecchiette 1 mazzo di cime di rapa 100 gr di mollica olio EVO q.b 1 spicchio di aglio peperoncino sale e pepe nero q.b Prima di tutto prendi una… Leggi tutto »Orecchiette con crema di cime di rapa e mollica