Pasta con crema di spinaci

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Pasta con crema di spinaci Eccoci di nuovo qui con una ricetta facile per chi ha poco tempo e vuole gustare un piatto gustoso e veloce da preparare Ovviamente, come in tutte le ricette dovrete comprare gli ingredienti, a meno che per una casuale e fortuita coincidenza non li avete già nella vostra dispensa in cucina. INGREDIENTI per 2 persone:     300 gr. di pasta mista di diverse forme 700 gr. di spinaci freschi 300 gr. di parmigiano reggiano 1… Leggi tutto »Pasta con crema di spinaci

Insalata di polipo e patate

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Insalata di polipo e patate Eccoci di nuovo qui con una ricetta facile se avete una cena con tanti commensali! Ovviamente, come in tutte le ricette dovrete comprare gli ingredienti, a meno che per una casuale e fortuita coincidenza non li avete già nella vostra dispensa in cucina. INGREDIENTI per 5 persone:        1 kg di polipo o totani 650 gr di patate 3 spicchi di aglio 3 limoni 150 gr di prezzemolo olio evo sale q.b. pepe nero q.b.… Leggi tutto »Insalata di polipo e patate

Mare Mosso – Osteria del pesce – Milano

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Mare Mosso – Osteria del pesce Benvenuti a Bordo!  Location L’interno del ristornante è molto ampio, tavoli ben disposti e un allestimento classico, tra arredi di legno chiaro, salvagenti e timoni alle pareti, tipico dei ristoranti italiani degli anni novanta, senza nessuna ostentazione di tutti quegli accessori di design che ultimamente vengono proposti in ogni location e che, onestamente, hanno un po’ stancato. Le pareti adornate da frasi marinare dal sapore letterario ma senza essere invadenti. All’esterno, la veranda accoglie i… Leggi tutto »Mare Mosso – Osteria del pesce – Milano

Torta al cioccolato con pesche sciroppate

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Torta al cioccolato con pesche sciroppate Siete a casa e volete preparare un dolce? Ovviamente, come in tutte le ricette, avrete bisogno di comprare gli ingredienti, a meno che per una casuale e fortuita coincidenza (dubito) non li avete già nella vostra dispensa in cucina. INGREDIENTI: 250 gr di farina 00 200 gr di cioccolato fondente 450 gr di pesche sciroppate 3 uova 125 gr di burro 100 ml di latte parzialmente scremato 200 gr di zucchero  1 bustina di… Leggi tutto »Torta al cioccolato con pesche sciroppate

Casarecce con crema di topinambur #bestfriend

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Ricetta by #bestfriend Ovviamente, come in tutte le ricette, avrete bisogno di comprare gli ingredienti, a meno che per una casuale e fortuita coincidenza, non li avete già nella vostra dispensa in cucina. INGREDIENTI per 4 persone:    350 gr di pasta casereccia 350 gr di topinambur Olio pepe nero q.b sale q.b noce moscata q.b pecorino grattugiato 100 gr Pronti? pelare i topinambur e tagliarli a cubetti prendete una pentola e fate bollire i cubetti di topinambur ricoprendoli di… Leggi tutto »Casarecce con crema di topinambur #bestfriend

Pennette al salmone e gorgonzola

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Pennette al salmone e gorgonzola Eccoci di nuovo qui con una ricetta facile per chi ha poco tempo e vuole gustare un piatto gustoso e veloce da preparare Ovviamente, come in tutte le ricette, ed in questa credo che ne avrete proprio bisogno, dovrete comprare gli ingredienti, a meno che per una casuale e fortuita coincidenza non li avete già nella vostra dispensa in cucina. INGREDIENTI per 2 persone:     350 gr. di salmone affumicato 300 gr di pennette integrali… Leggi tutto »Pennette al salmone e gorgonzola

Lunedì, Pillola numero 16

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Lezione n.4: contrattare un pacchetto viaggio Beh avevo un po’ ingigantito la bugia ma sicuramente avrebbe sortito un effetto migliore così proseguii «è tutto in mano agli avvocati, il patrimonio, i cavilli legali» e poi aggiunsi con tono sospirato come se non bastasse la cazzata appena detta «E la custodia di Sophia!». A quel punto la ragazza cambiò immediatamente sguardo, la fronte che prima era tesa d’un tratto si distese visibilmente e le sopracciglia nere o quello che rimaneva di… Leggi tutto »Lunedì, Pillola numero 16

Orate e trote all’acqua SEMI PAZZA

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Orate all’acqua SEMI PAZZA Una ricetta veloce dove il gusto incontra la rapidità della preparazione. Un giusto mix per stupire i vostri amati scrocconi della cena. Ovviamente, come in tutte le ricette, ed in questa credo che ne avrete proprio bisogno, dovrete comprare gli ingredienti, a meno che per una casuale e fortuita coincidenza, (cosa che non credo in questo caso) non li avete già nella vostra dispensa in cucina. INGREDIENTI per 2 persone:  2 orate eviscerate 2 trote eviscerate… Leggi tutto »Orate e trote all’acqua SEMI PAZZA

ARANCINO dell’entroterra siciliano

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ARANCINO dell’entroterra siciliano Ovviamente questa non è una ricetta veloce, ci vogliono circa 2 giorni di preparazione, ma per chi avesse un po’ di tempo e vuole cucinare questa prelibatezza, ecco qui di seguito tutti i passaggi documentati tramite foto da me.  Ovviamente, come in tutte le ricette, ed in questa credo che ne avrete proprio bisogno, dovrete comprare gli ingredienti, a meno che per una casuale e fortuita coincidenza, (cosa che non credo in questo caso) non li avete… Leggi tutto »ARANCINO dell’entroterra siciliano

Lunedì, Pillola numero 15

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Lezione n.4: contrattare un pacchetto viaggio Chiusi gli occhi e provai a rilassarmi. Passarono cinque minuti e mi voltai di schiena perché il sole mi stava dando parecchio fastidio sulla pelle e iniziai così a frugare nella borsa e presi in mano il programma della vacanza, o meglio dei primi dodici giorni, visto che la mia vacanza era costituita da tre pacchetti viaggio uniti in un’unica soluzione. “Dunque, leggiamo questo programma” pensavo, “Visto che non ho la benché minima intenzione… Leggi tutto »Lunedì, Pillola numero 15